お預かりするお客様の個人情報について、取得する情報・利用目的・保管期間・お問い合わせ窓口をご案内します。
田中フードサービス株式会社（以下「当社」）は、宅配寿司ことほぎのご注文の受付・お届けおよびネットオーダーサービスの提供にあたり、お客様の個人情報を次のとおり取り扱います。
お客様がご家族など第三者の情報をご登録される場合は、あらかじめご本人の同意を得たうえでご登録くださいますようお願いいたします。
お電話をいただいた際、ご注文の受付を速やかに行うため、発信番号を店内の画面に表示しています。この番号をシステムに記録・保存することはありません。
また、ご注文内容の確認、聞き間違いの防止および応対品質の向上のため、お電話でのご対応はすべて録音させていただいております。録音した音声は当社店舗内の録音機器で6か月間保管し、その後順次消去します。
次の場合を除き、お客様の個人情報を第三者へ提供することはありません。
サービスの提供にあたり、次の業務を外部に委託しています。委託先とは適切な契約を結び、監督を行います。
主要な顧客データを保存するデータベースは、日本国内（東京）のサーバーに設置しています。一方、メール送信などの委託業務には海外事業者のサービスを利用しており、外国で個人情報が取り扱われることがあります。例えば、メール送信サービスのResendでは、送信先メールアドレスやメール本文などが主に米国で処理されます。
委託先の選定・管理および国外での取扱いについては、関係法令に従って必要な保護措置を講じます。
ご注文の記録は帳簿として10年間、通話の録音は6か月間保管します。それ以外の情報は利用目的の達成に必要な期間、または退会のお申し出をいただくまで保管します。
個人情報への不正なアクセス、紛失、破壊、改ざんおよび漏えいを防ぐため、アクセス権限の制限、通信の暗号化、定期的なバックアップなど、必要な措置を講じています。
お客様ご本人（またはご家族の情報についてはそのご本人）から、ご登録内容の開示・訂正・削除・利用停止のお求めがあった場合、ご本人であることを確認したうえで、法令に従い速やかに対応いたします。下記の窓口へご連絡ください。
田中フードサービス株式会社 宅配寿司ことほぎ
代表者 田中 誠実
〒503-1273 岐阜県養老郡養老町根古地190
電話 0120-69-1150（受付 9:00〜18:00）
メール info@sushi-kotohogi.com
本内容は、法令の改正やサービスの変更に応じて改定することがあります。改定した場合は、当ウェブサイトに掲載した時点から適用されます。
制定 2026年9月5日